分子式：CH₃NaO

分子量：54

CAS号：124-41-4

结构式：CH₃ONa

性状：固体为细粉末，甲醇钠甲醇溶液为无色或微黄色粘稠液体，甲醇钠30%。易溶于甲醇、乙醇，遇水分解成甲醇和氢氧化钠；对氧气敏感，易燃，有毒， 易吸水，碱性较强，对皮肤有较强的腐蚀性，有强烈的刺激性。

用途：主要用于制药工业，如生产维生素 A1 维生素 B1长效磺磺胺嘧啶，甲氧苄氨嘧啶等，少量用于农药的生产。也可用于处理食用脂肪和食用催化剂，还可用作缩合剂和强碱性催化剂及分析试剂。